头条要闻:挪威公主麦特.玛丽主持斯德哥尔摩食品论坛营养发布会

北欧绿色邮报网报道(记者陈雪霏)--挪威公主麦特.玛丽(Mette Marit)14日在斯德哥尔摩食品论坛上主持营养调查发布会并组织讨论。

出席讨论会的包括来自中国上海的刘佩琦(Peggy Liu)和马拉维的官员。

刘佩琦在美国长大,12年前到中国上海,开启了对父母和儿童进行营养知识普及的教育课程,采用简单的游戏方式,把节目放在电视的主流时段,让孩子从小了解营养知识。

她说,中国是在一代人之间经历了从饥饿到温饱到肥胖的全过程。中国人口占世界五分之一,但中国的糖尿病和肥胖人数已经占世界的三分之一。如果不采取紧急措施,人们担心,糖尿病和肥胖将使中国的社保体系崩溃。

不过,她对未来也充满信心。她说,因为中国发展比较快,人们知道原来什么样,现在什么样,所以,相信人们很快会明白什么是健康的食品和行为方式,然后,可以尽快改正。

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