斯德哥尔摩哪里有正宗中国菜?

北欧绿色邮报网报道(记者陈雪霏)--在斯德哥尔摩见到外国朋友,他们经常会问我,哪家中餐最好吃?

我说,据我所知,Chopsticks, 中文是富都阁不错,那里的自助餐很好。尤其是富都阁有烤鸭,很正宗。还有蒙古饭店的蒙古烧烤也不错。

后来发现,钓鱼台饭店也不错。那里的自助餐也感觉很好,因为那里的饺子锅贴很好吃。朝日火锅,正宗中式火锅,让人过瘾。聚福园的点菜也不错。

还有熊猫饭店的饺子非常正宗,配点家常菜,感觉象家里一样,非常温馨。

今天又发现了一家不错的饭店,叫斯德海餐厅,坐落在离斯德哥尔摩货运码头和诗丽亚轮船附近。斯德海餐厅大厨是正宗北京人,看着长得有点儿象陈佩斯。他做的菜真的非常正宗,无论是烤鸭,还是扣肉,也无论是水煮牛肉,还是清蒸鱼,都让人感觉仿佛进到了北京的饭店,味道非常地道。

斯德海餐厅老板娘马骥介绍说,他老公做饭是真正的高级厨师的派头,都是用最好的料,最好的食材,做最好吃的菜。例如,白斩鸡,他们买的就不是普通的鸡,而是用玉米喂大的鸡,不但颜色看起来象黄玉米颜色,而且吃起来,肉质非常嫩,口感非常好。

尤其是烤羊排,也让人过瘾,仿佛回到老北京烤羊排,肥瘦相间,喷香可口。

由于这里是职工餐厅,中午一般都是招待内部职工的,但可以接团餐,也可以接外卖。马骥说,他们还包包子,大包子10克朗一个,预定的还不少。看来中国人对待中国人还真是不一样,家常菜立即让你感觉到了家的味道。

总之,斯德哥尔摩中餐馆是越来越多了,而且,瑞典人也越来越开始接受中餐了,很多饭店喜欢加上中国味道。