北欧绿色邮报网北欧中华网联合报道（记者陈雪霏）– 12月25日，瑞典青田同乡会隆重举办第19届年会暨圣诞新年联欢会。中国驻瑞典大使桂从友阁下和夫人宋景丽女士，瑞典华人总会会长叶克清等侨领和中资机构代表及青田同乡会老乡500多人出席了联欢会。

 瑞典青田同乡会会长叶克雄首先致辞说，每年的今天，我们瑞典青田同乡会相约大家，一起迎接新年的到来，让远离故乡的游子有了回家的感觉。

回眸岁月，欢歌如潮。即将过去的2019年，是新中国成立七十周年。10月1日北京天安门广场大阅兵，整齐划一的方队，英姿飒爽的军人，自由翱翔的飞机，祥和愉快的群众方队，见证了祖国的日新月异，见证祖国的繁荣昌盛。大家通过电视，网络新闻，或是亲眼目睹了祖国70年来取得的辉煌成就，我们为之鼓舞和自豪。在这一年里，在中国驻瑞典大使馆领导的关怀与支持下，我们安排了瑞青中文学校老师去青田实地考察，了解当地的风土人情和人文历史，通过走访青田华侨老前辈，了解青田华侨的光辉奋斗史，把这种家乡情怀融入教学中，让学生们知道根在中国。我们还积极参与和组织在市中心广场举行的支持香港一国两制，反对暴力的集会，坚决支持香港警察严正执法，向瑞典民众揭露暴徒们在香港犯下的种种恶劣罪行。在这一年里，我们成功举办第五届华人乒乓球团体赛，大力支持第五届青田杯瑞典华人高尔夫球赛。同时，我们非常重视下一代的中华传统文化教育，在同乡会的支持下，瑞青中文学校频报喜讯，每年都有瑞青学子考入瑞典著名大学，或者考入国外知名大学，学校还成功承办两次汉语考级，通过不同形式的竞赛，培养学生学习汉语的兴趣，同时老师们也通过集体学习，分享各自的教育经验，不断提高师资水平。

叶会长说，2020年对于我们旅瑞华侨华人来说，至关重要，中瑞建交70周年，两国政府间的交往将会更加频繁，作为侨民希望中瑞两国之间加大合作，关系更加密切和谐。对于我们瑞青人来说，将迎来20周年，我们要抓住这个好机遇，认真做好各自的工作 ，维护家庭和谐，加强会员间的团结，踊跃参与各项华人活动，积极融入到瑞典的各个领域。

中国驻瑞典大使桂从友阁下在致辞中对瑞典青田同乡会在过去一年中取得的成就给予高度肯定，他鼓励大家继续做好自己的工作，传承中华文化，继续为中瑞之间的民间交流作出自己的贡献。

联欢会还准备了很多精彩的节目。瑞青中文学校少儿舞蹈班，小班幼儿舞蹈，太阳花，看到可爱的孩子们的舞蹈，让人感到未来充满希望。

另外，中西组合表演少林柔拳和七星拳。

华人青少年歌手夏俊杰演唱了《满城烟花》和瑞典语的《欢迎回家》，为节日带来喜庆的氛围。

伍心愉表演了钢琴独奏肖邦的《风弦琴》。

瑞典华人艺术家协会会长朱瀛盈演唱了黄梅戏选段和梁祝选段《我家有个小九妹》赢得了热烈的掌声。

11岁的陈嘉欣演唱了《卓玛》。

最后是中国驻瑞典大使桂从友和瑞典青田同乡会理事会成员和瑞青中文学校老师一起合唱《我的中国心》和《团结就是力量》把联欢会推向高潮。瑞典青田同乡会副会长、节目策划及现场总指挥胡晓屹担任指挥，双焱钢琴伴奏。

随后，大家品尝中餐和抽大奖，很多孩子感到非常高兴，因为此时此刻，他们中就有人可能会获大奖。

一位老华侨感慨地说，其实，在这种聚会时有很多孩子是我们非常高兴看到的。如果他们很高兴参加这个活动，就会对中国传统文化感兴趣，这样才能传承下去。就是这样，青田同乡会，瑞典最大的华人同乡会真是越办越红火，越办越兴旺了。

出席联欢会的宾主还有中国驻瑞典大使馆侨务领事部主任张磊，瑞典华人总会执行会长叶沛群，北欧致公协会会长曹义海，瑞典安徽科技商业协会会长段茂利，瑞中友好协会会长高乐，国航斯德哥尔摩营业部总经理朱津川以及瑞典华人总会副秘书长伍王令，瑞典华人工商联合总会副会长夏海龙和瑞典青田同乡会副秘书长徐力等。

北欧绿色邮报网报道（记者陈雪霏）– 中华美食传天下，皆知美食在四川。而海外华文媒体10月7日至11日在四川藏区采访期间无不感到四川美食的精美和健康，一饱口福。尤其是在松潘和九寨沟等地，食品健康又独特。

总的来说，四川的食品非常注重荤素搭配。羊排里边也有蔬菜，健康又好吃。

青椒洋葱回锅肉，色香味俱全，健康又美味。

胡萝卜加香菜可是蔬菜中最具有益健康的微量元素的食品。

清蒜茭白加辣椒。但可能是东道主对我们非常客气，并没有象真正的川菜那么辣。或许四川的菜就是各具特色，辣的让你心如火燎，清淡的也比较清淡。或者综合。

玉米山药和紫薯都是健康食品。

笔者给这道菜打满分。都是小白菜心儿，健康又好吃。感觉像素食肉。

这也是笔者见到的比较独特的菜，煮饺子里边加小白菜。健康美味。

这一道应该是霸王菜，酱牦牛肉。原来以为牦牛肉可能非常硬，比牛肉硬，但事实上，这里做的牦牛肉比酱牛肉好吃。

这道菜也比较有创意，鸡蛋炒牛肚儿。第一次尝试，当然是好吃啦！

总之，四川不光有传统特色的担担面，酸辣粉，还有这综合东西南北又非常独特的健康美食谱，这都是可以拿回家借鉴的菜谱啊！当然，牦牛肉除外了！

图文 陈雪霏

北欧绿色邮报网荷兰特约记者张卓辉（文/图）报道

欣闻喜讯，怀着无比兴奋的心情，我们全家于2019年9月13日专程驱车150多公里去邻近荷兰的德国科隆(Koln)参加了当地2019年中国节盛大庆祝活动。

 德国最大规模的“中国节”

    在德国，最先定期举办中国节的城市是杜塞尔多夫（Dusseldorf）。从2011年开始，杜塞在每年9月的一个周六会举办一个中国节。自科隆市于2012年举办的首届“龙舞科隆”中国节取得了很大的成功，之后在2014年和2017年又举办了第二和第三届。于是，在2018年的第八届中国节上，杜塞市长宣布了一个三方协定，就是：中国节在杜塞尔多夫、科隆和杜伊斯堡（Duisburg）轮流举办。而2019年将在科隆首次举办“三城中国节”，2020年中国节将落户在杜伊斯堡。 今年德国最大规模的中国节于9月12日至14日在科隆隆重举行。

    据悉，科隆市长何珂、中国驻德国大使吴恳及北京市政府副秘书长刘印春致开幕辞；杜塞尔多夫市长、杜伊斯堡市长、冯海阳总领事出席。吴恳大使到任后首次出席德国地方“中国节”活动。多年前一直曾任中国驻荷兰特命全权大使，而今年初履新中国驻德国大使吴恳先生与科隆市长何克女士于9月12日晚8时为节日剪彩，拉开庆典序幕。

中德人民交往重要平台

科隆市长何珂致辞道：“科隆一直是德中民间友好交往的重要平台，未来几天里大家可以在这里更多地了解中国艺术和文化，这要感谢我们的友城北京给予的支持和帮助。”她还用中文向到场的中国嘉宾致以中秋问候。应邀赴德的北京市派出强大阵容参加（21个帐篷），其中北京市商务局组织了多家北京市老字号企业来参加活动，还有大力参与活动的北京市文投集团。与此同时，北京市政府给与了大力支持，北京的丰台和朝阳俩艺术团为中国节提供了精彩节目。

     期间，北京市代表团还携带众多老字号的食品与工艺品商家前来展销。德国中餐协会组织的十个美食摊位同时推出中国美食。节目丰富多彩，摊位琳瑯满目。例如，庆丰包子，华天二友居的煎饼，茶汤李的杏仁茶，便宜坊的锅贴，都一处的烧卖，锦芳的豆面糕，吴裕泰的茶，一轻的北冰洋汽水和红螺的北京果脯等等，老少咸宜，妇孺皆适。坐落在莱茵河畔的科隆大教堂节日广场里共计有50多个摊位。其中来自北京的摊位有21个，而德国中餐协会也组织了10个中国美食摊位。于是，民以食为天，品尝中国大江南北的各类美味佳肴，时令每一位到场游客陶醉享受，无论系黄土高坡的各色面条、凉皮、羊肉泡馍和肉夹馍，还是浓香鲜辣的川味红油抄手、口水鸡、酸辣粉，又或是上海的生煎包，粤式的叉烧包、紫菜卷，再加上健康有益的精美素食。丰富的美食可以接连品尝三天，传统的文化同样可以欣赏三天。而北京老字号“荣宝斋”，“一得阁”，德国北威州的孔子学院欢迎来客参加这里的语言，书法和手工课堂。当天，逾数千名中德华洋嘉宾与民众，以及周边国家的游客光临了庆典，如同走进了北京庙会，节日广场呈现欢乐海洋。

自1987年北京和科隆结为友好城市迄今已有32年，两国两市人民之间建立了深厚友谊，友好关系不断发展深化，最生动的一种体现形式就是科隆中国节。中国节充满了中华民族传统文化气息：丰富多彩的艺术表演和玲琅满目，令人神往驻足的中国集市将把城央大教堂广场变为体验和享受中国文化的乐土。时值中秋佳节，在场笔者邻座的一位穗郊老华侨触景生情，情不自禁地即席吟诗：“科隆华女舞蹁跹，寒宫嫦娥广袖展。中秋佳节共此时，彩云追月不夜天。”（《彩云追月》为广东音乐粤曲）；他身旁的乡俚也欣然唱和：“鹅潭夜饮故乡水，三十年来未能忘。临别羊城饯行宴，杯影中秋明月光。（【鹅潭夜月】是羊城八景之一）”他俩借以诗歌表现出浓厚的家国情怀，高兴咏叹调，引起不少同胞强烈共鸣。包括北京丰台、艺术团朝阳艺术团，杜塞尔多夫少林功夫中心（学校），中德文化教育交流中心，科隆德中音乐文化交流协会，德国中餐协会在内的等等许多个中德文化艺术团体为节日贡献出视觉盛宴：中华武术（太极拳、少林功夫、舞龙）、杂技、魔术、民族歌舞以及目不暇接的音乐演奏，还有汉服、中国传统婚俗等多种形式的艺术表演，将把一个现代的中国帯到德国民众的眼前，令人难以忘怀，因而印证了德国谚语“没到过科隆，就等于没来过德国”。因此，中国节促进德国人民对中国文化艺术的进一步了解，对中国国情的认识，为中德友好关系增添了浓墨重彩的一笔。 

尝鲜北京庆丰包子感怀

科隆中国节这一日里吃遍北京城。北京城的老字号名吃结伴到科隆，让嘉宾与民众在一个节日上品尝到各种特色美食小吃，当然也有文化产品。当地亦有十家餐馆提供平时难得一见的特色美食。在北京小吃专摊上，我们全家有幸尝鲜了著名的北京庆丰包点，皮薄馅多润口，啖之齿颊留香，食过返寻味！

人们记忆犹新：2013年12月28日中午12点20分，习近平总书记在中共中央办公副主任、总书记办公室主任丁薛祥的陪伴下，身穿深色风衣和西装，内穿一件黑毛衣，走进庆丰包子铺，与普通群众一起排队、点餐、付钱、吃饭，受到惊喜的群众热烈欢迎。习近平点了6个（二两）猪肉大葱馅的包子、一碗炒肝、一份芥菜，共消费人民币21元。点餐后习近平自己端盘找到空位置坐下，并与周围群众解释说：“今天我们去外地调研晚了，所以顺道来这里吃中饭。”就餐的20分钟期间，习近平不断和旁边的店员及顾客交谈，边吃边笑着说：“包子很好吃，卫生也非常干净，一定要重视食品安全。”并与周围群众握手、合影。习近平将所有菜都吃完后坐面包车离开，临行前微笑着向店内群众挥手致意。整个过程没有交通管制。之后，此包点疯传北京，热闻全国！

    席间，我饶有兴趣地问那刚9岁的（一半中国，一半荷兰血统）半唐蕃外孙女的感受；不料她马上脱口而出:“中国节”好睇，好吃，好乐，好玩……，下次再来！”虽然，当年2岁的她曾与父母亲和我们返回过广州探亲，但是她没有记忆，而今她的幼小心灵上却是烙印家乡，憧憬祖国。当天，我们全家一直沉浸在热闹的中国节气氛中流连忘返，犹如回到了祖国，回到了家乡，回到了首都北京，赶上了庆祝中华人民共和国国庆70周年！

图文 张卓辉，编辑 陈雪霏

北欧绿色邮报网报道（记者陈雪霏）–中国著名的美酒茅台瑞典经销商8月10日下午在斯德哥尔摩最繁华的街道王后大街举行了第五届世界白酒节。白酒节包括茅台花椒冰激凌品尝活动和晚上在著名的“贵”餐厅举行瑞典美食家品酒品菜活动。

茅台花椒冰激凌之意不在冰激凌，而在茅台也。茅台瑞典经销商APC China Trading 公司负责人陈薇玮介绍说，为了更好的推广茅台文化，茅台瑞典经销商每年用多彩多样的宣传活动让更多的瑞典人接触到茅台，了解茅台文化。她说，茅台酒不用推销，因为尽人皆知，销售也是供不应求。但是，茅台也产生了不少衍生品，例如这里就是用茅台酒加四川花椒一起调出了茅台花椒巧克力冰激凌。

下午两点钟，王后大街上的游客和斯德哥尔摩的公众欣然品尝了茅台花椒巧克力冰激凌。原来，在冰激凌里减糖，再加上点正宗四川花椒和正宗贵州茅台或者是茅台王子酒都让人感觉很新奇，冰激凌不那么咸甜了，味道可口，香辣（微辣）好吃。

当晚，瑞典17位美食家包括两名美食记者一起在斯德哥尔摩旁边的苏尔纳市最有名的“贵”餐厅，一边品尝文化茅台，劲酒和其他白酒，一边品尝中国东南西北的美食，例如，煎黄花鱼，剁椒鱼头，烤羊腿，太极鸡蛋和猪血，东坡肘子，羊肉汤和东北饺子等，夫妻肺片和莲藕等各种凉菜，让美食家们一饱口福。

汉学家冯辽也在其中。他先是品尝了茅台花椒巧克力冰激凌，然后，品尝了文化茅台和其他白酒。他说，茅台非常好。

喝过真正茅台的人都知道，茅台不但口感好，而且喝起来不上头，真可谓酒不醉人人自醉，健康美味。

陈薇玮说，现在在瑞典销售茅台可谓供不应求，。因此，受到很多游客的追捧。当然，斯德哥尔摩的许多饭店也都藏有茅台，以供贵客临门。

好酒必须有好菜，同时，还要配备很好的器具，酒壶，酒盅，盘子，碗都很讲究。文化茅台，历史悠久，文化底蕴深厚。

世界白酒节从2015年开始到今年已经是第五个年头，斯德哥尔摩白酒节活动已经连续举办了三年。

北欧绿色邮报网报道（记者陈雪霏）–入乡随俗，瑞典华人工商联合总会22日在瑞典仲夏节这天举行会员聚会庆祝活动，首先乘坐水陆两栖的欧神水上巴士，然后到聚福园享用自助中华美食大餐。

瑞典华人工商联合总会会长王俞力因出差没有出席，但常务副会长夏海龙，副会长黄炳旺和林建，老秘书长袁放生等30多名会员出席了庆祝活动。

欧神水陆两栖巴士Oceanbus是斯堪的纳维亚第一辆目前也是唯一的一辆两栖巴士。今天大家乘坐的是Estelle. 瑞典的王储大公主维多利亚和女儿Estelle就曾坐过这辆巴士。

2014年营业以来， 受欢迎程度超出了人们的预期。

当10吨重型公共汽车驶入水中并变成一艘船时，人们可以从陆地到水上以不同的视角领略北欧威尼斯-斯德哥尔摩的城市风光！整个游览历时75分钟。水路两栖巴士从皇家歌剧院和宏大酒店之间的溪流街出发， 途径水城的十大景观。

老城，皇家狩猎岛，滨海大道，斯德哥尔摩皇宫，皇家戏剧院，名品街，瓦萨博物馆，使馆区，游乐场。船岛，再回到溪流街。欧神水陆两栖巴士被称为斯德哥尔摩最佳水上之旅。有图为证。

这是瑞典的一个创新产品。是沃尔沃的载重汽车运到美国改装成两栖巴士，目前只有两辆。这也是瑞典旅游公司和从事旅游业的林建的阳光国际公司合作的开端，暨中国旅行团和华人社团预订平台上线。同时首次提供中文服务。

这次行程满是乐趣，从导游处能获得不错的信息-包括史实，笑话还有音乐，人们这样评价这次活动。

当然，更让人满意的是聚福园的仲夏节大餐。

锅贴，白斩鸡，桂圆，豆腐干，酱牛肉，烤牛肉，大虾，排骨汤，应有尽有，大家美餐一顿。度过了一个愉快的仲夏节。有的老会员还特意从瑞典南方赶来参加活动，可见该活动很受欢迎。

瑞典仲夏节其实也是恋爱节，男女青年载歌载舞，在欢快的气氛中，追求爱情，激情四射，因此，仲夏节也是最受年轻人欢迎的节日。

瑞典华人工商联合总会是瑞典华人华侨企业家的联合会，于2009年成立。