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人间有味是清欢·海南万里真吾乡

 北欧绿色邮报网报道

 2月16日晚,以“知味东坡 美食美刻”为主题的2023东坡美食文化荟活动在海口东坡老码头开幕。作为中共海南省委、海南省人民政府主办的首届中国(海南)东坡文化旅游大会系列重头活动之一,该活动由海南省旅游投资发展有限公司(以下简称“海南旅投”)和世界中餐业联合会联合主办,海南省酒店与餐饮行业协会执行承办,活动为期1个月,将通过多项内容深度推介东坡美食文化,打造海南“东坡美食”文旅名片。

       海南省人大常委会党组书记、副主任李军,中国品牌建设促进会会长、原国家质监总局副局长、国家标准委员会主任刘平均,海南旅投党委书记、董事长陈铁军,世界中餐业联合会会长邢颖,眉山市政协党组书记、主席黄剑东,眉山市委常委、统战部长鲁力,东方美食研究院院长、中国人民大学食政研究中心主任刘广伟,国际华文媒体联盟主席续炳义,海南大学党委书记、海南省东坡文化研究与传播中心主任符宣国,海南省社会科学界联合会党组书记、主席王惠平,海南省国有资产监督管理委员会一级巡视员刘凤花,海南省旅游和文化广电体育厅一级巡视员汤德辉,海口市人民政府副市长黄舸,儋州市人民政府副市长朱江,中共青神县委常委、统战部部长陈其军,世界中餐业联合会副会长兼川菜产业委员会主席、眉州东坡餐饮集团董事长王刚,海南省酒店与餐饮行业协会会长符史钦、执行会长陈恒、理事长黄俊忠、监事长李朝清,以及政府相关部门负责人、十个东坡旅居城市代表团、省内外行业协会代表、新闻媒体代表等出席活动开幕仪式。

       陈铁军董事长代表活动主办方致欢迎辞,表示东坡文化作为中华优秀传统文化中一颗璀璨之星,多次得到习近平总书记的推崇,作为全省旅游龙头企业,海南旅投有幸承办 “东坡美食文化荟”活动,邀请世界各地的东坡文化和美食爱好者,以及来自东坡先生旅居的10个城市同仁们开展东坡美食、东坡文化文化交流,期待共同将东坡文化、东坡美食向更广大的地区和国家推广,走向世界,为国际旅游消费中心建设和海南自贸港建设作出新的更大贡献。

       邢颖会长在开幕式致辞中提到,东坡美食文化源远流长,保护好、传承好、运用好东坡文化意义重大,期待十大东坡旅居城市携手共创东坡文化品牌,共商东坡文旅合,实现文化交流和对外输出,为增强文化自信自强注入发展新动能,世餐联亦将继续与海南、与各东坡旅居城市紧密合作,讲好东坡美食故事,加强东坡美食的全球传播。

       主宾城市眉山市政协党组书记、主席黄剑东致辞,对活动的举办表示祝贺,并表示苏东坡是中华优秀传统文化的杰出代表,近年来眉山大力传承弘扬东坡文化,深挖东坡美食内涵,诚挚邀请大家沿着习总书记的足迹,传承弘扬东坡文化,走进眉山、牵手眉山、投资兴业、共享发展。

       海南省人大常委会党组书记、副主任李军同志宣布活动开幕。

       苏东坡生平足迹遍布大半个中国,他所创作的诗词歌赋之中关于饮食题材的诗词就多达四百余首,他的笔墨挥洒在餐桌与诗词赋中,以美食为引,书写人间至味,重现烟火气,留下了代代相传的“东坡”菜肴。2023东坡美食文化荟活动携手眉山、黄冈、惠州、长沙、扬州、徐州、开封、常州、杭州、儋州等十座东坡旅居城市,串联东坡美食印记,寻味东坡美食之珍,解读东坡美食之趣,共同传承东坡饮食文化,活化东坡文化符号,共创东坡文化品牌,共商东坡文旅合作,让东坡文化走进千家万户,开幕式亮点纷呈。