19大特稿之四:食:中华美食 世界第一

北欧绿色邮报网北欧中华网报道(记者陈雪霏)– 中华美食,天下第一。名不虚传。要吃的应有尽有。但是,我还是喜欢老三样,白菜,豆腐,韭菜,鸡蛋。尤其是老家的干豆腐,刚一到北京,老妈就从东北带来了干豆腐。在冰箱里冻着。

到上海看同学,同学请吃饭都是吃的上海菜。干豆腐卷青菜,蟹黄豆腐,以前常州和苏州经常做鱼香蒸蛋,或者是虾仁蒸鸡蛋糕。酒酿或者是汤圆儿,保你吃个够。样样都好吃。难怪上海人嘴很叼的。他们喜欢吃的东西,十有八九都是非常好吃的。

在上海和苏州住格林豪泰酒店,里边的早餐都很好吃。在上海虹桥机场附近的格林豪泰总部酒店早餐异常丰富。有炒豇豆,炒圆白菜,豆腐,粉丝,鸡蛋,银耳汤,面包,生菜色拉,豆浆等等,应有尽有。晚餐还可以吃饺子和面条,安排得非常合理,避免人们大吃大喝,长得贼胖。在苏州某镇的格林豪泰酒店,早餐有好喝的豆浆,有炒蒜毫和咸菜,鸡蛋,也非常可口。在天津的格林豪泰有蒜苔,也有腐竹,很多小菜都是我喜欢吃的。

在老家凌海市班吉塔地藏寺村,回到老爸老妈和大哥大嫂的家,是真的到家了。那是一种真正的身心放松。连上厕所都很痛快。当然,这对女儿安妮来说,并不一样。她是在城里长大的。是坐着马桶上厕所。因此,刚到家里,要蹲在厕所上,还是不习惯,需要学习才能习惯。

大嫂的厨艺让每个人都有满足感。黄瓜凉拌干豆腐是我的最爱。其实没有别的,但吃这一个菜,我就满意了。但大嫂还是做了鱼,虾,炖肉和鸡蛋等很多个菜。大西瓜非常甜。家的味道就体现在这一草一木,一菜一汤等各个细节上。

即使是到笔架山玩儿,我也是点了尖椒干豆腐,就是好吃。在锦州素食府和同学们一起吃素食。在新立村和老师一起吃大虾和蛤蜊。在香满楼和老师们一起吃韭菜盒子和红烧茄子。

在沈阳,亲戚在酒店请吃饭,自然都是非常好吃的中华美食。不一一列举。

但是,再好的东西天天吃也有腻的时候,在沈阳北站,当女儿看到麦当劳的时候,立即要吃汉堡包。当同学要聚会的时候,她要求要吃比萨饼。

在大连,老班长请吃鱼和虾,非常丰盛。但女儿还是喜欢吃比萨饼和胡萝卜。在同桌的你家里吃的就是黄瓜拌干豆腐丝和生吃胡萝卜。自家酿的葡萄酒配上自制酱牛肉,真是绝配。最让这个国外长大的孩子倾心的是冰激凌和快长到地上的绿萝。还是同桌的你懂得孩子的心理,不愧是人民教师!

临走时,在北京还是买了比萨饼作为最后的晚餐。我的中国胃当然没有阻止我继续吃饺子和凉皮儿。

我深深地感到人们吃的习惯也在改变,已经不再提倡大鱼大肉,而是狗不理包子就可以了。或者庆丰包子,老边饺子都依然是首屈一指的食品。

 

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