图片视频:侯耀文等“鸡年说鸡”

北欧绿色邮报网报道(记者陈雪霏)——再有两个星期就快到中国农历鸡年了!北欧绿色邮报网首先给广大读者拜个年,鸡年大吉!

2005年相声重放!

提到鸡年,人们自然是想到十二属相。鸡排在十二属当中的第十位,后边是狗和猪。小时候,我奶奶属鸡的容易当官儿,因为鸡有冠子。正巧,让侯耀文等老一辈相声演员说国家机关也是“鸡冠”,这谐音就意味着当领导。所以,今年属鸡的人看来是鸡运高照啊。不过,属鸡的人今年也是本命年,中国人讲究在本命年要穿红内衣内裤,红袜子,戴红腰带,避邪。这里不是宣传迷信,而是讲讲中国的民俗。中国人就讲究这个习俗,否则,哪来那么深厚的底蕴呢?

263311832_8中国人过年就和西方人过圣诞节是一样的,而且是有过之而无不及。中国人过年讲究二十三就开始过小年了。就是提前一个星期。

西方人过圣诞节,其实是从12月初,甚至是11月底就开始了,人们在整个12月份都有节日气氛,要买礼物,装饰家里,买圣诞树,准备圣诞大餐,然后,再休息几天顺便就过年了。但是,一旦过了元旦,节日就嘎然而止,人们甚至在2号就都上班了。当然,有孩子的人通常是因为学生放假,从23日开始,一直到元月7,8或9号都是放假时间,然后,正式开学了,一切就都正常了。

263311833_8中国的春节可谓有始有终,从23日小年开始,二十三,桃花粘,二十四,写大字,二十五,二十六,二十七,二十八,二十九,三十,每一天都有讲究。在东北人们就是在这时候完成三件大事,杀猪,淘米,做豆腐。很多人家自己养猪,到过年的时候杀猪,小时候,吃猪血,作为一碗菜,还是很香的。淘米就是包粘豆包。一大家子人包一天,甚至两天,一大锅接着一大锅,把一冬天的早餐都包出来,蒸熟了,然后冻上。然后,每天早上都吃粘豆包炖酸菜。

做豆腐即是自己家拿着豆子,到会做豆腐的人家去让他们给做,同时,付点手工费。做好了,吃一天两天的鲜豆腐,之后,必须都冻上。直到流出大冰坨子,或冰溜子。那样冻的豆腐,化了以后,里边的孔很大,吃起来口感非常好,和酸菜一起炖,再加上白肉,真是好吃极了。

263311837_8当然,这说的都是小时候的事情。一切都是自己做。现在,什么都到市场上去买。打字也不用写了,到市场上可以买到。每年,我老爸的任务就是买春联儿,贴春联儿。也不用杀猪了,到市场上可以随便买肉。三天一个集,不用着急。蔬菜也都可以在市场上买。鲜豆腐,也是白豆腐,冻豆腐,干豆腐都可以在市场上买到。不用自己家里冻了。都可以吃新鲜的。只有粘豆包还是要自己包。

263311838_8春节自然是孩子们的节日。不同的年头有不同的动物。今年是鸡年。看看手艺人就专门做鸡,看看新华社记者拍摄的照片,多好看的公鸡啊!

还记得1993年的鸡年大年初一,我是在工作岗位上值班。踏着厚厚的积雪,走在上班的路上,一点儿也不感觉辛苦,反而感觉很自豪,因为是我们在大家休息的时候,依然能把广播节目播出去,让休闲的人们听到。

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看看这一个个小鸡是多么好玩儿啊。

当然,中国的春节其实也持续三个多星期呢。除了前面的一周小年儿,后边还有两周一直到正月十五才算过完大年。小时候在农村,正月十五吃元宵,但是,到农历二月初二还要最后庆祝一下,才算整个年过完了。

因此,一个春节下来,人们几乎把一年的积蓄要花掉一大半来庆祝。春节在北方必须要吃饺子,因此,吃饺子也是一个过年的象征。后来,我们可以天天吃饺子了,感觉应该是天天都在过年。日子真是越来越好了。吃的越来越好了。现在担心的是如何减肥,如何不要吃得太胖。

但愿鸡年中国人更加吉祥!世界也要更加和平。就像侯耀文老师说的那样,鸡年一切顺利!

图/新华图片,文/陈雪霏

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